{"id":2240,"date":"2026-01-18T11:21:37","date_gmt":"2026-01-18T10:21:37","guid":{"rendered":"https:\/\/eu.fena.ba\/?p=2240"},"modified":"2026-01-18T11:21:38","modified_gmt":"2026-01-18T10:21:38","slug":"ballian-istrazivanje-divljih-vocaka-otvara-nove-ekonomske-prilike-za-lokalne-zajednice-video","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/eu.fena.ba\/?p=2240","title":{"rendered":"Ballian: Istra\u017eivanje divljih vo\u0107aka otvara nove ekonomske prilike za lokalne zajednice (VIDEO)"},"content":{"rendered":"\n<p>SARAJEVO &#8211; \u0160umarski fakultet iz Sarajeva 2022. godine uklju\u010dio se sa kolegama iz vi\u0161e zemalja Evrope i regiona u izradu aplikacije projekta po pozivu Evropske unije, za financiranje projekata FruitDiv iz programa Horizon2020. Nakon odobrenja projekta Univerzitet u Sarajevu postao je \u010dlan konzorcija za implementaciju. Rije\u010d je o projektu koji se bavi iskori\u0161tavanjem nekori\u0161tenog potencijala prirodne raznolikosti divljih vo\u0107aka za odr\u017eivu poljoprivredu.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-rich is-provider-ugradi-alat-za-upravljanje wp-block-embed-ugradi-alat-za-upravljanje wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"Ballian: Istra\u017eivanje divljih vo\u0107aka otvara nove ekonomske prilike za lokalne zajednice\" width=\"640\" height=\"360\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/kXjcIJQRbG4?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<p>U projektu FruitDiv iz programa Horizon 2020 uklju\u010deno je 26 institucija iz 12 zemalja.<\/p>\n\n\n\n<p>Osim \u0160umarskog fakulteta u Sarajevu u realizaciji projekta FruitDiv u\u010destvuju i srodne institucije iz Slovenije, Francuske, Srbije, Armenije, Njema\u010dke, Rumunije, \u0160panije, Italije, \u0160vedske, Belgije, Gr\u010dke, Austrije i Sjeverne Makedonije.<\/p>\n\n\n\n<p>Koordinator projekta za Bosnu i Hercegovinu profesor \u0160umarskog fakulteta u Sarajevu Dalibor Ballian u razgovoru za Fenu isti\u010de da je tokom rada na ovom projektu do sada sabran veliki materijal, koji se istra\u017euje u \u010detiri velike laboratorije.<\/p>\n\n\n\n<p>Rije\u010d je o laboratorijama koje su centralne za molekularna istra\u017eivanja i nalaze se u Solunu u Gr\u010dkoj, u Trentu u Italiji, u Francuskoj u Bordeauxu i u Barseloni u \u0160paniji.<\/p>\n\n\n\n<p>&#8211; Rade se i aktivnosti na prikupljanju podataka o tradicionalnim znanjima o \u0161umskom vo\u0107u. Upravo taj dio mi vodimo ovdje na fakultetu. U ovih 12 zemalja proveli smo anketiranje da vidimo \u0161ta ljudi znaju o divljem vo\u0107u i tu su velike razlike izme\u0111u zapadne i, da ka\u017eem, isto\u010dne i ju\u017ene Evrope, odnosno Balkana &#8211; kazao je.<\/p>\n\n\n\n<p>Ballian isti\u010de da u na\u0161im krajevima znamo iskoristiti divlje vo\u0107e, dok to vrlo slabo znaju iskoristiti na zapadu.<\/p>\n\n\n\n<p>&#8211; Oni tek u\u010de i sada \u0107e, kroz ovaj projekat, u\u010diti neke stvari od nas. Ima jedna interesantna stvar, jedno malo podpoglavlje, u toj radnoj grupi, gde sakupljamo \u010dak i recepte. Planiramo, ako skupimo dovoljno, da izdamo jednu knjigu recepata, kako koristiti divlje vo\u0107e. To \u0107e biti ne\u0161to ba\u0161 specifi\u010dno -istaknuo je.<\/p>\n\n\n\n<p>Ballian smatra da istra\u017eivanje divljih vo\u0107aka donosi va\u017ene koristi za dru\u0161tvo, jer stvara uslove za zdraviju i sigurniju proizvodnju hrane, smanjuje upotrebu pesticida, poma\u017ee poljoprivredi da se prilagodi klimatskim promjenama, \u0161titi prirodnu raznolikost i otvara nove ekonomske prilike za lokalne zajednice.<\/p>\n\n\n\n<p>Da bi se ovaj potencijal iskoristio, potrebno je primjeniti najmodernije metode istra\u017eivanja koje omogu\u0107avaju da se br\u017ee i preciznije otkriju korisne osobine divljih vo\u0107aka, poput otpornosti na su\u0161u i bolesti. Te metode poma\u017eu da se divlje vrste sa\u010duvaju i da se njihova po\u017eeljna svojstva prenesu u uzgoj kultiviranih vo\u0107aka.<\/p>\n\n\n\n<p>&#8211; Divlji srodnici vo\u0107a (CWR) su divlje vrste koje su blisko povezane s na\u0161im kultiviranim vrstama. Imaju va\u017ean potencijal kao izvor genetske raznolikosti, nude\u0107i bojna agronomska i prehrambena svojstva koja nemaju kultivirane vrste, kao \u0161to su otpornost na \u0161teto\u010dine i bolesti, otpornost na su\u0161u i prilagodljivost promjenjivim klimatskim uvjetima koji utje\u010du na kvalitetu i prinos vo\u0107a. Iskori\u0161tavanje ove genetske raznolikosti klju\u010dno je za pobolj\u0161anje prinosa, osiguravanje odr\u017eive poljoprivredne prakse, suo\u010davanja s klimatskim izazovima i ispunjavanje zahtjeva sigurnosti hrane i bolje prehrane &#8211; isti\u010de Ballian.<\/p>\n\n\n\n<p>Koordinator projekta FruitDiv za Bosnu i Hercegovinu navodi da je ovaj pristup uskla\u0111en s ciljevima Evropskog zelenog plana i strategijama o bioraznolikosti, uz po\u0161tovanje sljedivosti od farme do stola, s ciljem da se smanji upotreba pesticida i smanje rizici.<\/p>\n\n\n\n<p>&#8211; Dug \u017eivotni vijek vo\u0107aka i trenutna proizvodnja kojom dominira samo nekoliko kultivara \u010dine ih posebno ranjivima na u\u010dinke globalnih promjena. Stoga su potrebna daljnja istra\u017eivanja i napori za njihovo o\u010duvanje kako bi se oslobodio puni potencijal vo\u0107aka i osigurala na\u0161a poljoprivredna proizvodnja u budu\u0107nost &#8211; istaknuo je u razgovoru za Fenu Dalibor Ballian.<\/p>\n\n\n\n<p>Projekt FruitDiv se fokusira na vrste ko\u0161tuni\u010davog vo\u0107a (rod Prunus) i jabu\u010dastog (rod Malus i Pyrus) iz familije Rosaceae zbog njihove va\u017enosti u ljudskoj prehrani i prijelazu na odr\u017eive prehrambene sustave, uklju\u010duju\u0107i uravnote\u017eenu prehranu.<\/p>\n\n\n\n<p>&#8211; FruitDiv nastoji pobolj\u0161ati situaciju divljeg jabu\u010dastog i ko\u0161ti\u010davog vo\u0107a na evropskoj razini. Kao prvi korak, cilj projekta je pra\u0107enje genetske i fenotipske raznolikosti koja je jo\u0161 uvijek dostupna kod vrsta vo\u0107aka iz CWR, uklju\u010duju\u0107i mediteranske centre bioraznolikosti -istaknuo je.<\/p>\n\n\n\n<p>Ballian isti\u010de i zna\u010daj uravnote\u017eavanja reprezentativnost evropskih CWR-ova u nacionalnim i evropskim programima Plant Genetic Resource, biljnim genetskim resursma PGR-a.T<\/p>\n\n\n\n<p>ako da za participativno upravljanje CWR-om s fokusom na evropsku biolo\u0161ku raznolikost, FruitDiv ima za cilj vratiti upravljanje i o\u010duvanje divljih vo\u0107aka u sredi\u0161te pozornosti povezivanjem botani\u010dara, ekologa, geneti\u010dara, uzgajiva\u010da, \u0161umarskih stru\u010dnjaka, amaterskih\/udruga gra\u0111ana, nevladinih organizacija i krajnjih korisnika.<\/p>\n\n\n\n<p>Govore\u0107i o karakteristikama divljeg i kultiviranog vo\u0107a Ballian isti\u010de da se divlje vo\u0107e&nbsp; razlikuje svojim ukusom i mirisom.<\/p>\n\n\n\n<p>&#8211; Jabuke koje kupimo, nemaju ukus i miris prave iskonske jabuke. Mi smo to zaboravili. Divlje vo\u0107e sadr\u017ei iskonski miris i ukus. I to je jedan od razloga \u0161to se tra\u017ei. Pored toga, divlje vo\u0107e je naviklo da \u017eivi u prirodi sa svim patogenima -navodi Ballian.<\/p>\n\n\n\n<p>Za razliku od divljeg vo\u0107a kultivirano vo\u0107e koje se koristi u uzgoju vo\u0107njaka je uske geneti\u010dke strukture, neotporno na insekte, na odre\u0111ene patogene.<\/p>\n\n\n\n<p>&#8211; I zbog toga moramo primenjivati velike koli\u010dine hemijskih sredstava da ih za\u0161titimo. Primjera radi, jabuka u \u0161umi nije hemijski tretirana, ona je zdrava. To je ono \u0161to nama treba, a mi &nbsp;\u0107emo radije, umjesto te male kr\u017eljave jabuke, iskrivljene, kupiti iz prodavnice neku veliku sjajnu, napuhanu jabuku, koja je bez ukusa, ali lijepo izgleda na\u0161em oku. U principu \u017eelimo da ustanovimo kakva je genetska struktura na\u0161eg autohtonog divljeg vo\u0107a. I tu imamo veliki problem. Ne mo\u017eemo da na\u0111emo divlje srodnike.<\/p>\n\n\n\n<p>Ono \u0161to mi zovemo divlja jabuka, divlja kru\u0161ka, vrlo \u010desto su hibridi koji su nastali sa kultivisanim sortama. Nemamo \u010distu divlju jabuku, \u010distu kru\u0161ku. Tre\u0107u godinu radimo na tome da poku\u0161amo na\u0107i \u010diste divlje iskonske jedinke. Nemamo ih. A tu i jedna tradicija kod na\u0161eg stanovni\u0161tva, da kao neki hajr, stari ljudi hodaju po \u0161umi, tra\u017ee mlade divljake i onda ih kaleme. I onda vi imate nakalemljeno vo\u0107e u \u0161umi, koje je hibridizira sa prirodnim tako da ostaju hibridi u \u0161umi. Izgubite, zna\u010di, one prave iskonske divljake. Time odmah gubi svoju geneti\u010dku strukturu, \u010dim je hibridiziralo. I onda je to vo\u0107e blisko pitomim kultivarima, tu su insekti, tu su patogeni&#8230;-kazao je.<\/p>\n\n\n\n<p>Profesor Ballian smatra da je to ipak jedna&nbsp; lijepa tradicija.<\/p>\n\n\n\n<p>&#8211; Kada smo razgovarali o tom problemu, koje ja ovde imam, ljudi su se \u010dudili, jer takve tradicije u zapadnoj Evropi nema &#8211; kazao je.<\/p>\n\n\n\n<p>Kako navodi, na kvalitetniju genetsku struktru divljeg vo\u0107a nai\u0161li su tokom istra\u017eivanja na podru\u010dju Kosova i Makedonije.<\/p>\n\n\n\n<p>Ballian isti\u010de da treba organizirati evropske kolekcije divljeg vo\u0107a koje \u0107e biti posa\u0111ene na vi\u0161e mjesta i me\u0111usobno povezane kako bi se podijelile genetske i fenotipske karakteristike CWR u vi\u0161e okru\u017eenja i pod komplementarnim re\u017eimima uzgoja koriste\u0107i inovativne metodologije.<\/p>\n\n\n\n<p>Treba obratiti pa\u017enju na potencijalni interes dugoro\u010dnog odr\u017eavanja istog biljnog materijala u razli\u010ditim agronomskim i pedoklimatskim uvjetima \u0161irom Evrope.<\/p>\n\n\n\n<p>Govore\u0107i o Evropskom zelenom planu i strategiji bioraznolikosti isti\u010de da Evropu sve vi\u0161e brine nedostatak hrane, jer su prinosi zbog klimatskih promjena sve manji.<\/p>\n\n\n\n<p>Profesor Ballian tako\u0111er isti\u010de da klimatske promjene ugor\u017eavaju brojne vrste \u0161umskog drve\u0107a pa tako i divlje vo\u0107e te se provode brojne aktivnosti da se ono sa\u010duva \u017eivim u arhivama ili bankama gena.<\/p>\n\n\n\n<p>&#8211; Iz tog razloga su u na\u0161oj zemlji pokrenute aktivnosti na o\u010duvanje starih kultiviranih sorti vo\u0107a. Na\u017ealost jako malo ili nikako nije ra\u0111eno sa divljim vo\u0107em. Iz tog razloga, a na temelju rezultata koje \u0107emo dobiti u ovom projektu \u0107e se mo\u0107i napraviti strategija njihovog o\u010duvanja &#8211; pojasnio je koordinator projekta govore\u0107i o pra\u0107enju divljih srodnika vo\u0107a (CRW) u evropskim bankama gena.<\/p>\n\n\n\n<p>&#8211; Tako\u0111er Evropa ne mo\u017ee pove\u0107ati poljoprivredne povr\u0161ine. Stoga je izlaz u tome da se \u0161ume po\u010dnu koristiti za pridobivanje potrebne hrane, a \u0161umsko vo\u0107e u \u0161umama je u tim aktivnostima klju\u010dno. Zbog toga ga treba sa\u010duvati u izvornom obliku, te stvoriti predispozicije za potrajno kori\u0161tenje &#8211; istaknuo je.<\/p>\n\n\n\n<p>Profesor Dalibor Ballian isti\u010de da su na \u0160umarskom fakultetu sa istra\u017eivanjem \u0161umskog vo\u0107a po\u010delo sredinom osamdesetih godina pro\u0161log stolje\u0107a, ali da je rat zaustavio sve aktivnosti.<\/p>\n\n\n\n<p>&#8211; U tom smo smislu tada bili pioniri u Evropi. Na\u017ealost nakon rata nije bilo mogu\u0107nosti, osim malih povremenih aktivnosti baziranih na entuzijazmu istraziva\u010da. Tako je project FRuitDiv prva ozbiljna aktivnost na tom polju. Na\u017ealost iako imamo osigurana sredsta, realizacija tih sredstava ne prati na\u0161e aktivnosti, jer mjesecima \u010dekamo da nam se refundiraju tro\u0161kovi terenskih aktivnosti ili sitnog potro\u0161nog materijala. Na kraju ispada da sami moramo finansirati projekt iz vlastitih sredstava, jer nam kantonalni trezor redovno ne refundira potro\u0161ena sredstva &#8211; rekao je u razgovoru za Fenu profesor \u0160umarskog fakuleta u Sarajevu Dalibor Ballian.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>SARAJEVO &#8211; \u0160umarski fakultet iz Sarajeva 2022. godine uklju\u010dio se sa kolegama iz vi\u0161e zemalja Evrope i regiona u izradu aplikacije projekta po pozivu Evropske unije, za financiranje projekata FruitDiv iz programa Horizon2020. Nakon odobrenja projekta Univerzitet u Sarajevu postao je \u010dlan konzorcija za implementaciju. Rije\u010d je o projektu koji se bavi iskori\u0161tavanjem nekori\u0161tenog potencijala [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":2242,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[14],"tags":[626,627,628],"class_list":["post-2240","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-europrice","tag-dalibor-ballian","tag-divlje-vocke","tag-sumarski-fakultet"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/eu.fena.ba\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2240","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/eu.fena.ba\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/eu.fena.ba\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eu.fena.ba\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eu.fena.ba\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2240"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/eu.fena.ba\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2240\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2243,"href":"https:\/\/eu.fena.ba\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2240\/revisions\/2243"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eu.fena.ba\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/2242"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/eu.fena.ba\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2240"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/eu.fena.ba\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2240"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/eu.fena.ba\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2240"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}